摘 要：目的：探讨蔬菜优质高产栽培技术及其应用效果。方法：选取某蔬菜种植基地作为研究对象，采用优质高产栽培技术进行蔬菜种植，以1a为周期计算蔬菜产量，并与以往同期采用传统种植方法种植蔬菜的产量进行对比，计算增产幅度，评估蔬菜优质高产栽培技术应用效果。结果：在应用蔬菜优质高产栽培技术后蔬菜年产量较以往增加25%，产值增加32万，产量和产值前后差异具备统计学意义（P<0.05）。结论：优质高产栽培技术在蔬菜种植当中有着突出应用价值，可以有效改进蔬菜种植栽培技术，提高蔬菜产量和产值，推动蔬菜种植业可持续性发展，值得应用与推广。
关键词：蔬菜；优质高产；栽培技术
中图分类号：S626 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432082
随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也有了大幅度提升。在这样的情况下，蔬菜种植业要走上一条优质高产的发展道路，就要提高蔬菜质量，确保种植户增产增收。而要想提升农业蔬菜种植效果，必须要对传统的种植技术与方法进行改进与优化，创新应用蔬菜优质高产栽培技术，提高蔬菜种植栽培技术水平，提升蔬菜质量与安全，推动产量和产值的双重增长[1]。为进一步探究蔬菜优质高产栽培技术的应用价值，本次研究采用对比分析方法，对照应用优质高产栽培技术前后的蔬菜产量与产值，现将结果汇报如下。
1 资料方法
1.1 一般资料
本次研究选取某蔬菜种植基地作为研究对象，该蔬菜种植基地种植蔬菜类型主要有：西红柿、菠菜、芹菜、大葱、韭菜、辣椒、茄子、洋葱、马铃薯等。
1.2 方法
采用蔬菜优质高产栽培技术进行蔬菜种植，具体种植技术包括：合理选择棚膜；科学控制光照；适时采取通风措施；有效选择壮苗；注重合理施肥；积极防治病虫害。与此同时，选择以往同期采用传统种植方法种植蔬菜的产量进行对比，计算增产幅度，评估蔬菜优质高产栽培技术应用效果。
1.3 统计学方法
本次研究的全部数据均纳入到统计学软件SPSS22.0当中進行统计与处理。P<0.05时，前后产量与产值差异具备统计学意义。
2 结果
在应用蔬菜优质高产栽培技术后蔬菜年产量较以往增加25%，产值增加32万，产量和产值前后差异具备统计学意义（P<0.05）。
3 讨论
3.1 蔬菜优质高产栽培技术方法
3.1.1 合理选择棚膜
棚膜选择在种植优质高产蔬菜的过程当中扮演着重要角色，是蔬菜优质高产栽培技术的一个要点，棚膜选择质量也会直接影响到最终种植效果。一般而言，选择的棚膜必须要符合无毒无害、透光性强、拉力好、无滴性强、寿命长、保温效果好、增产性能强等要求，确保种植出的蔬菜可以满足无污染的特点，确保蔬菜的质量安全。透光性强的棚膜，可以有效满足蔬菜生长所需的光照，和普通农业膜相比能够促进蔬菜增产20%～30%。当前畅销的蔬菜棚膜主要有2种：高保温无滴防老化膜和三层共挤无滴保温防老化膜，实际应用效果十分突出[2]。
3.1.2 科学控制光照
在蔬菜种植和蔬菜生长进程中，光照是不可或缺的要素，而且光照也是影响蔬菜产量和质量的直接因素。因此，科学控制光照是蔬菜优质高产栽培技术的关键，需要在光照技术控制方面加大力度。在光照控制环节，要注重借助自然界的阳光，也要积极采用人工补光的方法来提升蔬菜产量。在冬季或者初春时气温较低时，为了确保蔬菜大棚的温度可以在棚膜表面覆盖保温材料，这样可以很大程度上降低自然光照的摄取。一旦遇到下雨或下雪，光照大大下降，需要通过人工补光方式保证蔬菜生长所需的光照。
3.1.3 采取通风措施
蔬菜生长对温度有着较高要求，温度过高会影响蔬菜正常生长，需要将外界温度控制在蔬菜生长所需的合适的温度范围内。在蔬菜大棚当中常用的降温方法主要有通风和遮光2种方法。在不进行通风处理的条件下，遮光可以降低大棚内的温度，一般情况下可以下降4～6℃。而通风则是降低温度的首选方法，除了可以达到降温效果之外，还可以通过空气流通的方式排出有害气体，降低棚内湿气，减少病虫害的发生，促进产量的提高。在采取通风措施时要在避风处开设通风口，并根据蔬菜种植的需要调整通风口的位置。
3.1.4 有效选择壮苗
在蔬菜种植时，一部分可以通过播种的方式种植，而大部分蔬菜需要利用育苗移栽的方式来完成培育种植，特别是瓜果类的蔬菜，要想提高产量和种植效益，就必须注重壮苗的选择。要尽可能选择菜根、茎粗且短，节紧密；菜叶大而厚实，颜色浓绿；没有损伤，大小均匀的壮苗。在移栽过程当中要注意采用护根育苗法，以保证根毛完好和蔬菜早期产量。选择蔬菜种子时及时剔除质量差的种子，通过清洗去除杂物和病菌，在浸种和催芽时，要控制好时间，提高透气性，以免出现闷种现象。在幼芽出土和幼苗生长过程当中，要确保温度适宜，保证土壤透气，保证土壤营养充足。
3.1.5 注重合理施肥
在蔬菜优质高产栽培技术中施肥技术是重要的组成部分，而且蔬菜生长必须要有充足的肥料营养作为支持，而在实际施肥当中要以有机肥为主，以基肥为辅，并且关注以下几个问题：施肥过程当中要做好通风换气，确保肥料效用的发挥；不施用含氯肥料，以免影响土壤质量；做好根外追肥，促进蔬菜有效生长，提高产量和质量；注意施用微量元素，坚持平衡施肥；结合蔬菜种类、土质、肥力、熟性等选择施肥的时间、多少、种类；在播种以及栽植幼苗之前的15d施好基肥，而基肥与追肥需要避免长时间选用同一肥料。
3.2 蔬菜病虫害防治技术
3.2.1 农业防治
在蔬菜优质高产栽培技术中，病虫害防治技术是其中不可或缺的技术方法，只有提高病虫害防治效果才能够确保蔬菜的质量和产量，真正达到高产稳产以及确保蔬菜质量安全。农业防治技术是病虫害防治技术当中的重要要素，农业防治方法主要包括：选用优质高产以及抗逆性强的蔬菜品种，在种植基地建立留种区和无虫病留种田，遏制病虫害传播；蔬菜栽培中贯彻实施合理的耕作、轮作以及施肥制度，强化田地管理；定期清理菜园，合理选择嫁接技术控制传染病。
3.2.2 生物防治
生物防治方法是一种绿色安全的病虫害防治方法，针对的是害虫和致病菌，通过选择其天敌或者是抑制因素的方式有针对性地对病虫害进行预防和治理，可以有效提升治理效果，确保蔬菜质量安全。而在生物防治的实际应用过程中，种植户首先需要选择应用无污染和无残留的药物，确保药物作用的发挥可以及时处理蔬菜病虫害，发挥好预防作用。
3.2.3 物理防治
物理防治方法在蔬菜种植当中的应用，必须把握好以下几个问题：科学选择蔬菜种子；合理选择应用化学药剂；恰当处理土壤；合理选择和制定病虫捕杀和诱杀方案。需要注意的是，在利用物理防治方法捕杀害虫时，要避免蔬菜受到病虫害干扰，一般情况下可以采用高压泵灯、糖醋诱杀、毒饵诱杀等方法，同时也需要根据病虫害防治难度进行综合应用。
3.2.4 化学防治
在蔬菜病虫害防治技术的应用实践当中，化学防治方法有着最为广泛的应用范围，而且这一方法有着起效快和防治效果突出的优势。但是在应用化学防治方法时，必须要合理控制农药使用量，避免长期大量地使用同一种农药类型，导致病虫害出现抗药性；及时对受到农药污染的种植区域进行清理和消毒，以免蔬菜遭受农药危害；严格依照农药使用准则进行农药的选择和应用，避免蔬菜农药残留和农药使用超标问题，在控制病虫害的同时保障蔬菜的质量和产量，增强蔬菜优质高产栽培技术应用价值[3]。
优质高产栽培技术在蔬菜种植当中有着突出应用价值，可以有效改进蔬菜种植栽培技术，提高蔬菜产量和产值，推动蔬菜种植业可持续性发展，值得应用与推广。
参考文献
[1]李波.现代农业蔬菜栽培技术及栽培要点[J].黑龙江科技信息，2017（36）：8-9.
[2]马俊仙.无公害绿色蔬菜栽培技术要点[J].南方农业，2014（4）：
29-30.
[3]张家友，周峰，王涛.无公害蔬菜优质高产栽培技术[J].农业开发与装备，2015（3）：72.